glicosilasi: Definizione e Significato
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📖 Definizione di glicosilasi
1
idrolasi che scinde i legami glicosidici degli zuccheri.
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idrolasi che scinde i legami glicosidici degli zuccheri.
📜 Etimologia di glicosilasi
da glicoside, col suffisso -asi
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