Etimologia di marmellata

Dallo spagnolo mermelada, a sua volta dal portoghese marmelada * Il termine portoghese è un derivato di marmelo (cotogna) * Il marmelo portoghese in apparenza è una parola semplice, ma in realtà è un composto derivante dal latino melimēlum * La parola composta latina è formata dall'incontro di mĕl (miele) e mēlum (mela). Quindi etimologicamente la marmellata è la continuazione dell'idea di una mela al miele, che si produce con il frutto della mela cotogna. * La parola greca correlata al latino melimēlum è melímēlon, composta da méli (miele) più mêlon (mela). * La prima attestazione della parola in italiano risale al 1579.