Etimologia di appetire

dal latino appetere, infinito presente attivo di appeto, a sua volta composto di ad- e peto, "andare verso, dirigersi verso"; in latino aveva originariamente il significato letterale di "tendere verso qualcosa, cercare di raggiungere qualcosa" (come la celebre vulpes uvam appetebat, la volpe che cercava di raggiungere l'uva nella famossissima favola di Esopo, resa con tali parole in latino da Fedro); già in latino classico vi si sovrappose il senso figurato di "desiderare, bramare, volere", da cui anche il sostantivo "appetito" (appetitus), l'aggettivo "appetibile" (appetibilis) eccetera