Contrari di maturare

fase in cui la frutta acquisisce la massima colorazione luminescente, maggior gusto, un profumo piacevole ed intenso, la caratteristica dolcezza e, nella maggior parte dei casi, una consistenza della sua materia non troppo rigida né troppo molle

fase in cui la frutta acquisisce la massima colorazione luminescente, maggior gusto, un profumo piacevole ed intenso, la caratteristica dolcezza e, nella maggior parte dei casi, una consistenza della sua materia non troppo rigida né troppo molle